【實光】堺實光 紋鍛 身卸庖丁(片刃) 24cm AZT2102:あきばお〜支店 - 20623

2019-01-02
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【實光】
堺實光 紋鍛 身卸庖丁(片刃) 24cm AZT2102
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。

サイズ() 24
全長()400
質量(g)290
背厚()5.5

材質
刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄

納期:【取寄品 出荷:約3−5日 土日祭日除く】
価格
39,510円 (税込 42,670 円) 送料別
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